IkanKerapu Asam Manis Sherliana tanjaya @lovemotherchef 1 jam Bahan-bahan 3 orang Bahan bumbu untuk ikan 300 gram Ikan Kerapu fillet 1 sdt garam 1 sdm totole kaldu jamur secukupnya kunyit bubuk atau jeruk lemon 1 sdt lada bubuk 1,5 sdm soy sauce 1 sdm minyak wijen Bahan tepung 7 sdm tepung maizena 1 butir putih telur ayam
ο»ΏSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2f8c9088-0c3a-11ee-bb47-4d6741705142 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahanresep ikan kerapu asam manis : 500 gram ikan kerapu; 1/2 sendok teh garam; 200 mililiter air; Sagu secukupnya; Minyak goreng; Bumbu ikan kerapu asam manis : 1/2 sendok makan; 1/4 sendok makan gula pasir; 1/4 sendok teh garam; 1/4 botol saus tomat; Cara membuat ikan kerapu asam manis :
Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome Β» Kuliner Β» Resep Ikan Kerapu Asam Manis yang Bikin Nagih! Lihat Foto Gambar diambil dari kerapu asam manis merupakan salah satu resep seafood yang disukai oleh banyak orang. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki cita rasa lezat dengan harga yang masih ramah dengan kerapu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Ikan kerapu asam manis ini termasuk jenis ikan yang menyehatkan. Satu porsi ikan kerapu ini terdapat 25% kebutuhan vitamin D, 15% zat besi, 20% magnesium, serta sejumlah kecil vitamin B ikan yang satu ini biasanya tersedia di berbagai restoran chinese food. Biasanya dijual dengan harga yang tergolong mahal. Daripada membeli terus menerus di restoran, lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Penasaran? Yuk simak!JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Masakan Indonesia Jenis Hidangan Hidangan UtamaJumlah Sajian 4 porsiWaktu Persiapan 10 menitWaktu Memasak 25 menitTotal Waktu 35 menitGambar diambil dari asam manis ini bisa banget dijadikan sebagai masakan rumahan sehari-hari lho! Apa saja sih bahan-bahannya? Bagaimana cara buatnya? Yuk simak semuanya ya!Bahan Untuk Membuat Ikan Kerapu Asam ManisBahan-Bahan1 ekor ikan kerapu150 ml air3 siung bawang putih1 buah bawang bombay, potong dadu1 buah tomat, potong dadu2 buah cabai merah, potong serong2 batang daun bawang, iris serong2 sdm saus tomat1 sdt saus tiram1 buah jeruk nipisTepung maizena larutkan dengaan 1 sdt air1,5 sdt garam1 sdm gula pasirminyak goreng, secukupnyaAlat Masak Untuk Membuat Ikan Kerapu Asam ManisPisauTalenanWadahWajanSpatulaPiring sajiCara Membuat Ikan Kerapu Asam ManisGambar diambil dari sisik ikan dan buang insangnya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan ikan selama 15 menit, lalu cuci kembali hingga minyak. Goreng ikan sampai matang, kering, dan berwarna kecoklatan. Angkat dan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay hingga tomat, cabai merah, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk rata dan koreksi daun bawang dan larutan maizena. Aduk rata dan biarkan hingga meletup-letup. Matikan ikan goreng dalam piring saji. Siram ikan dengan saus asam kerapu asam manis siap disantap!Resep ikan sudah jadi! Bagaimana? Mudah bukan resepnya? resep ikan ini bisa banget dibuat dan dijadikan sebagai ide untuk jualan lho!Yuk coba resepnya!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniArtikel disadur dari navigation Pertamalumuri ikan dengan garam dan merica pada dua sisi. Diamkan sebentar. Kedua siapkan wajan , tuangkan minyak goreng dan panaskan. Goreng ikan kerapu hingga sisi kedua matang, angkat dan sisihkan. Ketiga siapkan wajan taung minyak sedikit saja, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan cabe, dan nanas , aduk. waktu 30 menit tingkat kesulitan mudah hasil 2 stars - dari 624 ulasan Terdapat berbagai varian ikan laut, salah satunya adalah ikan kerapu. Kelembutan daging ikan kerapu berpadu dengan saus segar asam manis, tentu akan memberikan kenikmatan tersendiri. Ikan kerapu akan digoreng terlebih dahulu sehingga Anda dapat merasakan tekstur renyah dan lembut di dalam. Sajian ini tidak sulit untuk dibuat, bahan-bahannya juga dapat ditemukan dengan mudah disekitar Anda loh. Yuk coba! Baca JugaKakap Asam Manis Ayam Asam ManisGurame Asam Manis Bahan-bahan Ikan kerapu - 1 ekor Air - 150 ml Bawang putih, cincang kasar - 3 siung Bawang bombay, potong dadu - 1 buah Tomat, potong dadu - 1 buah Cabai merah, iris serong - 2 buah Daun bawang, iris serong - 2 batang Saus tomat - 2 sdm Saus tiram - 1 sdt Jeruk nipis - 1 buah Tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air - 1 sdt Garam - 1,5 sdt Gula pasir - 1 sdm Minyak goreng - secukupnya Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah 1. Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan ikan selama 15 menit, lalu cuci kembali hingga bersih. 2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang, kering, dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan. 3. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. 4. Masukkan tomat, cabai merah, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk rata dan koreksi rasanya. 5. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk rata dan biarkan hingga meletup-letup. Matikan api. 6. Tata ikan goreng dalam piring saji. Siram ikan dengan saus asam manis. 7. Kerapu asam manis siap disajikan. Gorengikan hingga matang, angkat dan tiriskan 3. Buat sausnya, panaskan air dan masukkan gula, aduk-aduk agar gula larut, tambahkan kecap manis, cuka apel, garam, aduk rata 4. Masukkan daun bawang dan wortel parut, lalu tuang larutan maizenanya, aduk sampai mengental 5. Sajikan ikan dan tuang dgn saus cuka karamel, beri irisan cabai besar. 3. Ikan kerapu asam manis enak empuk bisa menjadi lauk makan yang luar biasa. Anda bisa membuat masakan ini kapan saja sesuka hati Anda. Ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak disukai dan dikonsumsi karena memiliki tekstur daging yang lembut, gurih dan rasa yang kaya. Biasanya ikan kerapu diolah dengan berbagai macam teknik seperti dikukus, dimasak kuah, digoreng dan dibakar. Macam-macam cara memasaknya dan tentu saja hasilnya enak dan memuaskan. Jika Anda sedang mencari informasi masakan ikan kerapu, maka Anda harus mencoba resep ikan kerapu asam manis enak empuk. Daging ikan kerapu yang berpadu dengan saus asam manis yang khas tentunya akan menjadikan ikan kerapu yang digoreng kering menjadi lebih lezat. Renyahnya daging ikan kerapu di dalam balutan saus asam manis dapat dipastikan akan membuat Anda ketagihan. Ada beberapa olahan ikan kerapu yang sangat lezat. Selain ikan kerapu asam manis, biasanya ikan kerapu juga dimasak menjadi kerapu bakar madu, kerapu kukus bumbu jahe, kerapu crispy saus tartar, steam hongkong dll. Mau diolah dengan cara apapun, tetap saja cita rasa daging ikan kerapu akan lezat karena pada dasarnya memang dagingnya enak dulu sih jadi ya begitu deh cocok dimasak jadi masakan apapun. Resep Ikan Kerapu Asam Manis Enak Empuk Selain enak, ikan kerapu tentu juga padat gizi. Jika anda mengonsumsi ikan kerapu, maka Anda akan mendapatkan banyak sekali manfaat seperti membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Hal ini karena di dalam ikan kerapu terkandung protein yang cukup tinggi. Tidak akan menyesal jika Anda memasak ikan kerapu. Keluarga Anda juga pasti akan menyukai masakan ikan kerapu. Saus asam manis memang sangat cocok dipadukan dengan aneka jenis ikan laut. Selain ikan kerapu asam manis, ada juga masakan lainnya seperti cumi asam manis, ikan kembung asam manis, gurame asam manis, udang asam manis dll. Banyak banget pilihannya dan semuanya enak. Memang luar biasa sekali dan sangat praktis. Tidak heran jika masakan yang menggunakan saus asam manis menjadi favorit semua kalangan. Jika Anda punya stok ikan kerapu dan ingin memasaknya menjadi kerapu asam manis, tenang saja karena Anda bisa langsung mempelajari resep lengkapnya berikut ini Bahan 2 ekor ikan kerapu 500 gr 2 cm jahe, parut 3 siung bawang putih, parut 1 sdt garam Minyak goreng 5 sdm tepung kanji Saus asam manis 75 gr daging buah nanas, iris tebal 1 cm 4 siung bawang putih, memarkan 4 cm jahe muda, iris bentuk batang korek api 75 gr bawang bombai, iris membujur 1 cm 12 batang lokio, bersihkan, biarkan utuh 2 sdm minyak goreng 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris bentuk batang korek api Saus bumbu campur dan aduk jadi satu 100 ml kaldu/air 1 sdm gula pasir 2 sdm saus tomat 165 ml jus tomat kalengan 1 sdt garam Β½ sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena 1 sdm vinegar cuka 5% Cara membuat ikan kerapu asam manis enak empuk Siangi ikan kerapu, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat 2 sisi badan ikan Campurkan jahe, bawang putih dan garam. Lumurkan merata pada badan ikan. Diamkan selama kurang lebih 10-20 menit Panaskan minyak yang banyak dalam wajan cekung Taburi ikan berbumbu dengan tepung kanji secara merata Goreng ikan hingga matang dan kering. Angkat lalu tiriskan Membuat saus asam manis Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi Masukkan cabai, lokio, bawang bombai, nanas, dan daun bawang. Aduk rata Tuangkan campuran saus bumbu. Aduk rata Masak sampai mendidih Angkat Penyajian Siapkan piring saji Letakkan ikan kerapu goreng diatas piring dan siram dengan saus asam manis secara merata Ikan kerapu asam manis enak empuk sudah siap dihidangkan Seperti itulah resep ikan kerapu asam manis enak empuk yang lezat. Silakan dicoba sendiri di dapur Anda. Keluarga Anda pasti akan menyukainya. Happy cooking!
CaraPraktis Membuat Ikan Kerapu Asam Pedas Cara dan Langkah Pembuatan Ambil ikan yang sudha anda persiapkan kemudian bersihkan ikan yang anda miliki. Buang bagian dalam ikan. Setelah bagian adlam ikan anda bersihkan bagian luarnya agar tidak amis, dan lanjutkan dengan mencucinya di bawah air mengalir.
foto Instagram/resepmasakannusantara__ dan moeslims_kitchen - Ikan merupakan makanan yang cukup banyak digemari orang. Berbagai olahan pun mereka buat dan alhasil menjadi sajian yang cukup mengunggah selera. Ada banyak jenis ikan yang memiliki cita rasa luar biasa dan menyehatkan, salah satunya adalah kerapu. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih. Jika diolah dengan tepat maka siapapun akan selera dan ingin menyantapnya. Bagi kamu pencinta ikan dan ingin membuat olahan ikan kerapu, caranya sangat mudah. Berikut ini beberapa resep olahan ikan kerapu yang menggugah selera, seperti yang dilansir dari berbagai sumber, Rabu 22/4. 1. Ikan kerapu sambal kecap. foto Instagram/iginsputri Bahan-bahan- Ikan kerapu- kaldu bubuk Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit2. Cuci ulang ikan dan lumuri semua bagian ikan dengan kaldu bubuk3. Panaskan minyak dengan api kecil, setelah benar-benar panas masukkan ikan, jika satu bagian sudah matang dan garing baru balik ikannya4. Sambal kecapnya cuma 5 cabai rawit dan 3 butir bawang merah diiris tipis, beri kecap manis dan perasan jeruk limau/jeruk sambal5. Sajikan dengan nasi hangat Bahan 2- Ikan kerapu- 5 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- 1/2 buah bawang bombay atau 3 buah bawang merah- 1 batang daun bawang- 1 sdt kaldu bubuk- Sedikit merica bubuk- 2 sdm saus tiram- 1 sdt kecap manis- 1 sdt kecap ikan Cara membuat1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, cuci ulang hingga bersih2. Tumis bawang putih, bawang bombay/bawang merah, dan cabai sampai harum, tambahkan kaldu bubuk, merica, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, dan setengah gelas air3. Taruh ikan di wadah tahan panas, tuang tumisan ke atas ikan, tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris, lalu kukus ikan selama 20 menit4. Sajikan dengan nasi hangat. 2. Kerapu saus cuka karamel. foto Instagram/dapoer_sriwidi Bahan-bahan- 1 ekor ikan kerapu- 2 sdm tepung terigu- Secukupnya garam, minyak goreng Bahan saus- Secukupnya air- 1 sdm gula pasir- 1 sdm kecap manis- 2 sdm cuka apel- 1 sdt tepung maizena, larutkan- 1 batang daun bawang, potong-potong- Sedikit wortel parut- 1/4 sdt garam Taburan- Sedikit irisan cabai besar Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri ikan dengan garam dan tepung terigu2. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan3. Buat sausnya, panaskan air dan masukkan gula, aduk-aduk agar gula larut, tambahkan kecap manis, cuka apel, garam, aduk rata4. Masukkan daun bawang dan wortel parut, lalu tuang larutan maizenanya, aduk sampai mengental5. Sajikan ikan dan tuang dgn saus cuka karamel, beri irisan cabai besar. 3. Lalapan ikan kerapu. foto Instagram/ Bahan-bahan- 3 ekor ikan kerapu- Tempe, potong-potong- 2 lembar daun salam, sobek- 3 lembar daun jeruk, sobek- 1 gelas air Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- Gula garam Cara memasak1. Bersihkan ikan kerapu cuci potong jadi 2, rendam ikan dengan jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih kembali2. Dalam wajan masukkan air, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus, masukkan ikan dan tempe, masak dengan api kecil sambil ditutup, balik, biarkan hingga air habis3. Goreng ikan dan tempe dengan minyak panas, angkat, sajikan dengan nasi putih. 4. Ikan kerapu wijen. foto Instagram/dapur_resep Bahan-bahan- 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang bersihkan, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis Bahan dan cara memasak- 3 cm jahe iris korek- bawang merah dan putih secukupnya- 1 buah tomat- 3 buah cabai merah- Air secukupnya- 2 buah jamur hioko rendam, potong tipis- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdm gula- Garam dan lada secukupnya- Kecap ikan- Kecap manis- Kecap asin- Koreksi rasa- Masukkan ikan tutup kuali, masak kira-kira 5 menit atau sampai ikan mateng- Taburi dengan daun bawang 5. Sop ikan kerapu. foto Instagram/resepmasakannusantara__ Bahan-bahan- 2 ekor ikan kerapu- 2 buah tomat, potong- Kemangi Bumbu- 2 butir bawang merah, haluskan- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 butir kemiri, haluskan- 1 ruas kunyit, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 2 batang sereh, geprek- Gula dan garam secukupnya Cara memasak1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis2. Rebus air, masukkan semua bumbu, ikan kerapu dan tomat. Masak hingga bumbu meresap3. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun kemangi4. Sajikan selagi hangat. 6. Steamed fish kerapu. foto Instagram/resepmasakannusantara__ Bahan-bahan- 500 gr kerapu- 2 batang bawang prey- 5 cm jahe- 2 sdm air- 4 sdm kecap asin- 1 sdt gula pasir- Minyak wijen- Merica- 2 sdm minyak canola Cara memasak1. Bersihkan lalu cuci ikan2. Potong korek api bawang prey, iris tipis jahe. Tata di atas wadah kukusan bagian bawah bawang prey dan jahe lalu ikan. Kukus hingga matang3. Buang air yanh ada di ikan pindah ke piring4. Panaskan minyak canola lalu siram ke ikan yang sudah matang5. Panaskan air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan merica hingga mendidih lalu tuang ke atas ikan. Beri topping bawang prey. 7. Kerapu asam manis. foto Instagram/xiaoying_cooking Bahan-bahan- 2 Ikan kerapu ukuran sedang, potong menjadi 2 bagian/sesuai selera- Minyak untuk menumis- Perasan air jeruk nipis- 1 ikat daun kemangi- 1 batang serai dimemarkan- 4 lembar daun jeruk purut- Cabai rawit merah utuh- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur- 500 ml air Bumbu halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit- 5 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 cm kunyit utuh/1 sdm kunyit halus- 2 cm jahe- 3 buah kemiri yang sudah disangrai Cara memasak1. Tumis bumbu halus dengan 2-3 sdm minyak, daun jeruk, dan serai, masak hingga bumbu matang dan wangi2. Tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih3. Setelah mendidih, masukkan ikan kerapu. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga kuah meresap ke dalam ikan. Memasaknya jangan terlalu lama dan jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur4. Tambahkan air dari perasan 1 buah jeruk nipis, aduk rata lagi, koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, terakhir sekali tambahkan daun kemangi, masak sebentar saja supaya kemangi tidak layu5. Angkat dan sajikan segera. 8. Tim ikan kerapu. foto Instagram/resepmasakannusantara__ Bahan-bahan- 2 ekor ikan kerapu, kerat kedua sisinya- 2 sdm air jeruk nipis Bahan saus- 2 sdm saus tiram- 2 sdm tauco- 2 sdt minyak wijen- 2 sdt madu- 1/2 sdm kecap ikan- 1/4 lada bubuk- 1/4 sdt garam Bahan taburan- 5 cm jahe, iris panjang- 3 siung bawang putih iris-iris- 2 batang daun bawang, iris panjang Cara memasak1. Campurkan seluruh bahan saus dalam sebuah wadah, aduk rata2. Lumuri ikan dengan perasan sari jeruk nipis dan campurkan dengan bahan saus. Diamkan selama kurang lebih 15 menit3. Taburi jahe, bawang putih dan daun bawang diatas ikan4. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan. 9. Kerapu kuah kecap. foto Instagram/kumpulanresepmasak Bahan-bahan- 2 ekor ikan kerapu, berat semuanya sekitar 600 gr- 10 buah lokio, potong-potong- 4 siung bawang putih, cincang- 1 buah tomat merah, potong-potong- 1 buah cabai merah, iris- 3 sdm kecap manis- 1 sdt saus tiram- 1/2 sdt minyak wijen- Garam gula dan merica secukupnya Cara memasak1. Bersihkan ikan. Kerat punggungnya2. Lumuri ikan dengan sediki garam dan air jeruk nipis. Goreng hingga kering. Tiriskan3. Tumis semua bumbu, masukan sedikit air. Koreksi rasa. Masukan ikan kerapu dan masak hingga bumbu meresap4. Sajikan. brl/pep
IkanKerapu Kuah Asam Manis Pedas πŸ‘‰4 ekor ikan kerapu β€’ πŸ‘‰2 buah tomat hijau (potong) β€’ πŸ‘‰1 buah tomat merah (potong) β€’ πŸ‘‰2 buah cabe hijau (potong) β€’ πŸ‘‰5 buah cabe rawit (potong) β€’ πŸ‘‰2 buah belimbing wuluh (potong) β€’ πŸ‘‰2 lembar daun bawang (potong) β€’ πŸ‘‰3 butir kemiri β€’ 1 ekor ikan kerapu 150 ml air 3 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah bawang bombai, potong dadu 1 buah tomat, potong dadu 2 buah cabe merah, iris serong 2 batang daun bawang, iris serong 2 sdm saus tomat 1 sdt saus tiram 1 buah jeruk nipis 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam dan gula pasirCara Membuat Ikan Kerapu Asam Manis Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1⁄2 sdt garam. Diamkan ikan selama 15 menit, lalu cuci kembali hingga bersih. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang, kering, dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan tomat, cabai merah, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk rata dan biarkan hingga meletup-letup. Matikan api. Tata ikan goreng dalam piring saji. Siram ikan dengan saus asam manis. Siap notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram ResepMamiku o8IFfpX.
  • v499proz9q.pages.dev/387
  • v499proz9q.pages.dev/325
  • v499proz9q.pages.dev/418
  • v499proz9q.pages.dev/471
  • v499proz9q.pages.dev/30
  • v499proz9q.pages.dev/492
  • v499proz9q.pages.dev/110
  • v499proz9q.pages.dev/208
  • resep ikan kerapu asam manis