Masak sampai daging Entok empuk, kiraΒ² 30-60 menit tergantung usia entoknya. Semakin tua semakin lama. Lalu masukkan Fiber Creme yg sudah dilarutkan dalam air panas. Atau kalau mau pakai santan, masukkan santan ketika daging sudah setengah matang. Lalu masak sampai daging Entok matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
Begini Ya Cara Memasak Entok Biar Gak Amis Lengkap. Setelah kikil empuk, tiriskan dan buang air bekas rebusannya agar kikil tidak bau. Rebus selama satu jam sebelum bebek dimasak jadi aneka hidangan.Berikut adalah cara mudah memasak entok Entok goreng,entok memang enak Apalagi kalau rasa bumbunya pas. Tapi itu belum cukup. Soalnya, tekstur dagingnya jug